Alma Flamenca

24 giugno, 2018 by raniero in Gli eventi
Serata di Cibo e Flamenco

SERATA DI CIBO E FLAMENCO.

Bailaoras:
Caterina Lucia Costa & Francisca Berton

Paolo Monaldi cajòn
Sergio Varcassia guitarra
Claudio Merico violin

MENU’

Ante pasto
FINGER FOOD e SANGRIA

Primo
MALTAGLIATI CHIARI
(PASTA ACQUA E FARINA SALTATA CON MIX DI VERDURE FRESCHE A COLTELLO E SALSICCIA DI CINTA SENESE, GUARNITA CON SCAGLIE DI PECORINO DI PIENZA RISERVA)

Secondo e contorno
BRASATO CON MOUSSE DI FAGIOLINI E PATATE
(MAGRO DI MANZO BRADO STUFATO AL VINO ROSSO)

Dolce
Ti tiro su
(TIRAMISU CAFFE’ E CIOCCOLATO)

VINO, ACQUA E CAFFE’

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