Capodanno Rock and Roll

Festeggia da noi l’arrivo del 2014, e decidi tu quanto spendere!

La Taverna del Tiranno il  Cenone e la festa di fine anno con i B.B & the Fat Cats che suoneranno per farti ballare al ritmo del rock ‘n Roll anni ’50-’60!

Il menù con il programma della serata:

Ore 21.00
Benvenuto Rockabilly:
Stuzzichi di pizza fritta con prosciutto e scaglie di Grana, pizze baresane ai pachino e alle olive, accompagnato da flut di Champagne Brut “Brice”

Antipasto:
Babà rustici al prosciutto cotto
Salame di manzo con insalatina capricciosa
Bignè di robiola al pistacchio di Bronte

Primi:
Risotto al Teroldego Rotaliano
Pasta trafilata al bronzo ai funghi porcini e zucchine

Secondo:
Filetto di maiale al gorgonzola

Contorno:
Insalata di finocchio e arance

Dolce:
Mousse di ricotta dolce ai frutti di bosco.

Caffè

a Mezzanotte
Cotechino e lenticchie, brindisi con spumante
e tanta musica rockabilly ’50-’60!

prezzo € 65.00
Le bevande sono escluse, perchè sta a voi la possibilità di scegliere i vini o le birre artigianali da abbinare alle pietanze, tra quelli presenti sulle nostre carte, decidendo cosi il prezzo finale.

Per chi non avesse voglia di scegliere, come accompagnamento alle pietanze, noi proponiamo il vino SABO San Martino, un vino nuovo (non novello), un blend di uve di Montepulciano e Sangiovese che riprende un’antica tradizione sabina che proponeva per l’11 novembre (giorno di San Martino) un vino rosso giovane, fruttato e ben strutturato.
Il prezzo in questo caso è di € 75.00

La prenotazione è necessaria.
IL MENU E’ DISPONIBILE ANCHE SENZA GLUTINE!

Olio Nuovo & Antichi Sapori

Locandina Olio nuovo e antichi sapori

Venerdì 15 novembre 2013 festeggiamo l’arrivo dell’olio nuovo!
In Sabina è arrivato il momento dell’olio nuovo. Noi vi proponiamo di venirlo ad assaggiare con un menu le cui portate sono tutte rigorosamente a base di olio d’oliva extravergine D.O.P. del Frantoio Villa Falcioni di Ginestra Sabina, accompagnate dal Sabo, vino nuovo (non Novello!) giovane e piacevole.
Per un prodotto della terra speciale, una musica altrettanto speciale, figlia dei campi del Mississippi.
A suonarla per noi la splendida chitarra di “RedMount Solo Blues”.
E’ necessaria la prenotazione.
Vi aspettiamo!